Satélite Interativo

Um sistema de certificação de café para pequenos produtores, que está sendo inserido em alguns municípios do país, será o tema do 'Globo Rural' deste domingo, dia 05. Em Serra Negra, em São Paulo, o repórter Nelson Araújo conhecerá a família Olivotto, uma pequena produtora de café participante do projeto de certificação, iniciativa que tem como objetivo principal, facilitar o acesso do pequeno agricultor a um selo reconhecendo que ela adota boas práticas em sua propriedade. A certificação é uma forma de garantir para o consumidor a qualidade do produto adquirido. E no caso deste selo, essa garantia inclui também mais duas vertentes: a da agricultura sustentável e a do respeito aos direitos trabalhistas. Assim como em Serra Negra, Manhuaçu, em Minas Gerais, e Venda Nova do Imigrante, no Espírito Santo, também há pequenos produtores participando do projeto. A matéria mostrará todo o processo de adaptação dos Olivotto para garantir o selo de boas práticas, como a mudança do tipo de colheita, a reavaliação do local para a plantação, as condições de trabalho dos funcionários, entre outras coisas. Nelson Araújo ainda acompanhará a visita dos auditores, que acontece periodicamente em cada propriedade, a fim de garantir que a mesma esteja seguindo as normas estipuladas para a certificação. E para finalizar a matéria, o repórter conversará sobre os benefícios da certificação com Décio Olivotto, proprietário da plantação, que após conseguir o selo passou a vender a saca de café por um valor de 5 a 10% acima da média do mercado. Ainda nesta edição, o 'Globo Rural' explicará quais precauções devem ser tomadas na aplicação da vacina contra febre aftosa, a fim de minimizar a possibilidade de problemas com o gado. O ‘Globo Rural’ vai ar ao aos domingos, logo após o ‘Pequenas Empresas & Grandes Negócios’, e de segunda a sexta, logo após o ‘Telecurso Ensino Fundamental’.